早餐三明治

2018-10-19 13:23:30 来源: 百色信息港

【材料】

土司片 3片

煎蛋 1只

火腿肠 1-2片

肉松 适量

生菜 2-3片

番茄片 2片

番茄酱适量

沙拉酱 适量

【做法】

1、烤箱预热150度,将土司片放在烤网上烤3-5分钟,表面上色变脆即可;(如果没有烤箱请见【说说】)

2、取一片土司表面抹好沙拉酱;

3、煎蛋铺在抹了沙拉酱的土司片上;

4、铺一片火腿;

5、盖上一片生菜,取另一片吐司,一面抹好番茄酱,盖在步骤4上;

6、剩下一片土司片,表面抹好沙拉酱,铺上一层肉松;

7、切好的蕃茄片铺上;

8、再铺上一片生菜,将抹了番茄酱的火腿片也盖上;

9、表面露在上部的火腿片抹少许沙拉酱,与步骤5组合在一起,轻轻压实;

10、四个边的中心点插入牙签或水果针,对角一切两半,或是再切半为四块即可享用。

小贴士:

●如果没有烤箱也没有问题。如果有多士炉就用多士炉。如果多士炉、烤箱都没有那就用平底锅。平底锅烧热,将面包片放在锅里,要中小火焙到一面变脆翻面再焙另一边,要记得观察面包片状态,不要焙糊了。

●土司片不可烤的过干,否则会影响整体口感。只要表面变硬,且烤上条纹的颜色即可。

●建议切开来享用,否则太大不好入口。

●要用牙签固定才好,否则会滑动。

●三明治里的内容完全可以根据自己的喜好选择。

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