猪排手擀面的做法

2019-05-14 19:27:19 来源: 百色信息港

猪排手擀面的材料排骨500g面500g大料适当盐适当菠菜相克食品适当葱适当姜相克食品适当料酒适当 猪排手擀面的做法图片步骤,怎样做猪排手擀面好吃?

排骨洗净放入清水中泡出血水

菠菜洗净控水

大勺内加水,排骨冷水入锅

葱、姜、大料

开锅后打沫加入葱姜大料

加入料酒

加入盐,用小火炖排骨大约1小时左右便可,熟后备用。

将醒好的面擀成面饼

将面饼由下至上取中折起

将折起端再向回折起

反之再折回

两面都折好后用刀切面

面切好了

取小锅加肉汤加水

开锅后加入面条

加入菠菜

加入排骨

煮大约6——7分钟装碗便可食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适合于气血不足,阴虚纳差者。排骨面营养丰富,孩子们中午能够吃上1碗热热呼呼的手擀汤面该有多好啊。

擀面条时反复折起时要加薄面的,用玉米面。

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